·
150 Gramas de
tâmaras sem sementes
·
100 Ml de vinho do
Porto
·
70 Gramas de
amêndoas tostadas e trituradas
·
Amêndoas tostadas e
trituradas para decorar
·
1 Colher de sopa de
farinha de alfarroba torrada
1. Colocar as tâmaras em uma pequena tigela e cobrir com o
vinho do Porto. Deixar marinando por duas horas ou até estarem bem macias. A
seguir apertar as tâmaras para escorrer o vinho.
2. Colocar no processador de alimentos as tâmaras e
processar até formar uma pasta. Retirar para uma tigela e juntar as amêndoas e
a farinha de alfarroba. Misturar.
3. Fazer bolinhas e passar pelas amêndoas para decorar.
